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名称健康馬刺しギフトセット 計570g
賞味期限別途商品ラベルに記載(製造から一年)
加工業者・瀋陽好食食品有限公司
遼寧省瀋陽市瀋北新区蒲文路16-20
・株式会社オリトフーズ
群馬県藤岡市藤岡187-1
内容量570g(約5-6人前)
上赤身×100g
霜降り×50g
フタエゴ×50g
ユッケ×100g
生レバ刺し×50g
フタエゴの燻製×120g
桜鉄骨スナック×100g
馬刺し専用醤油、しょうが、にんにく
レバーのたれ
ユッケのたれ
産地名・馬刺し関連
内モンゴル産(中国)
保存方法冷凍(-15℃以下で保存)
安心・安全への取り組み馬刺しは内モンゴル自治区にある自社専用の牧場で大事に育てた上質の馬のみを使用しています。
飼料は穀物のみを使用し、遺伝子組み換え農産物は使用しておりません。
またポーション毎にロット管理しているため、トレーサビリティーも可能で万全の管理にてお届けいたします。
お召し上がりの際には他の精肉、魚貝類、野菜類と包丁やまな板等を混合しないように十分な衛生配慮をお願いします。
加工工場について日本人スタッフによる設計・運営を行っており、日本の技術そのままで海外生産をしています。
また工場は食品の国産基準であるHACCP・ISO9001取得済み工場にて生産しています。
日本の厚生労働省の基準を満たす工場設計となっており、24時間遠隔で監視できるシステムにより衛生管理を徹底しています。

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