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タリカパトロピカル
ドライアップルマンゴー




おいしいマンゴーだから
おいしいドライマンゴーになります


フレッシュマンゴーの最高級品種、台湾産アーウィンマンゴー(宮崎の太陽のタマゴと同じ品種 (日本へは台湾から苗木が渡ったのです))100%使用。
台湾は栽培適合地のため、露地栽培で栽培(日本ではすべて温室栽培) 雨風に耐えたマンゴーの実は果物としての強さが感じられます。
特別に減農薬栽培を契約農家に依頼し、残留農薬0のHACCP認証を取得してますので、残留農薬に関しても安全なドライフルーツです。

とにかく、輸出贈答用のマンゴーより厳しい基準で栽培されています。

一口食べればテンションUP!
マンゴーの元気がギュッとつまった
無添加ドライフルーツ。

最高に美味しいアップルマンゴーに保存料、着色料、着香料といった添加物はもちろん、砂糖さえも加えず、ひたすら水分だけをとばし、1/10までギュッと果物のおいしさを凝縮させました。

熱さえも加えられていないため、果物の組織も食味も破壊されておらず、風味も豊か。袋を開けた瞬間からマンゴーの甘い香りがお部屋に広がります。


咀嚼を楽しむ
果物の力を感じる


タリカパトロピカル、ドライアップルマンゴーは、是非、果物の繊維のとおり、縦にく割いていただき、少しづつゆっくり咀嚼して味わってください。

茎に近い部分、真ん中、お尻の部分、種に近い部分、皮に近い部分、それぞれが持つ風味やテクスチャを味わっていただけます。お口の中でドライフルーツが果物に甦るような感覚が味わえます。そのかすかな青い味、酸味、甘さ、豊潤さに、きっと果物が覚えている、急な寒さに耐えた冬、トロピカルな太陽の強い光線、台風に耐えた収穫前の記憶を感じとることさえできるでしょう。

ゆっくりたくさん噛むこと、咀嚼することは、歯を丈夫にするだけでなく、肥満、認知症、視力低下、姿勢悪化、虫歯などを予防し、内臓の働きを助け、大脳の働きを活発にし、精神を安定させ、ダイエット効果もあるそうです。
とかく噛むことが少ない現代の食事。決して硬いドライフルーツではありません。ゆっくり噛んで味わう楽しさを感じてください。



美味しい召し上がり方

(1)果物の滋味を極限まで引き出した、何も足していないドライフルーツですので、どんなに高級なお酒でも邪魔にな りません。
(2)辛くて重めの白ワイン、逆に甘いソーテルヌーのようなデザートワイン、シャンパーニュ、ブランデー、ウィスキー、辛くてすっきりした芋焼酎との相性も抜群
(3)シェフ、ソムリエ、チーズプロフェッショナルなど食のプロの方からの評価が高く、グルメなお客さまにもひとかけらで 驚きを与えられる一品です。
(4)食べやすく縦にスライスしたカットになっています。マンゴーの繊維に沿って更に縦に手で割いてお召し上がりいただいますと、美味しさがより際立ちます。
(5)純度の高いチョコレートとの相性も抜群です
(6)細かく刻みグラノーラと混ぜ、一日の始まりをテンションの上がる朝食で
(7)細かく刻みプレーンヨーグルトにつけておくと、ヨーグルトのホエーを吸ってフルーツに甦ります。 2,3時間ほどつけ、セミドライほどに戻していただくと、程よく柔らかく、またフルーツの味の濃いフルーツヨーグルトがお楽し みいただけます
(8)ボトルに水と一緒にいれれば、フォンダンウォーター(デトックスウォーター)に

ベルギーの優秀味覚賞三ツ星獲得




実店舗販売
日本
東武池袋店(北野エースきわみコーナー)
名古屋三越栄店(北野エース)
ラシック店(北野エース)
三越星ヶ丘店(北野エース)
香林坊大和店(北野エース)
富山大和店(北野エース)
新潟伊勢丹店(北野エース)
大和高岡サテライトショップ(北野エース)
福岡パルコ(北野エース)

オーストリア
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TARIKAPA TROPICAL
DRIED APPLE MANGO
ドライアップルマンゴー


原材料アップルマンゴー
賞味期限製造日より9か月
※2か月以上の賞味期限保証
内容量30g
原産地台湾
最高級台湾産アップルマンゴーのみ使用

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