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「赤だし」は豆みそ・米みそ・麦みその合わせタイプのすり味噌で塩分が9%となっています。
豆みそを約50%配合しており、豆みその渋みとコクに米の甘味、麦の旨みとをバランスよく合わせた調合みそです。
あら汁、煮物、田楽などに最適です♪



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