福光屋の直営店
SAKE SHOP FUKUMITSUYA
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2021年10月19日
2021年9月6日
2021年9月2日
2021年8月19日
2021年7月26日
福光屋の長期熟成酒の中で最古の1970年醸造の純米酒が、50年の節目を迎えました。唯一無二の風格をそなえた味わいを、半世紀の歳月を大観する浪漫とともにお愉しみいただきたく、一部を取り分け、720mL瓶100本をお申し込み制にて販売いたします。
福光屋の酒
FUKUMITSUYA’S SAKE
伝統の技を進化させ、
種類豊富な銘柄を揃えています。
酒米や造りによる多様な味わい、デザインの個性をもつ純米造りの日本酒を揃えています。日常酒から高級酒、オーガニック酒、本格米焼酎などを揃え、さまざまなお酒の時間を豊かに演出します。
福光屋の食品
FUKUMITSUYA’S FOODS
米醗酵の技と知恵を生かし、
美味しい食品、飲料を届けます。
酒造りで培った、米醗酵の技術と知識を活かして食品・飲料を開発しています。究極のスローフード「醗酵」を、現代の食環境に提案できることは、酒蔵の喜びであり使命と考えます。
福光屋の直営店
SAKE SHOP FUKUMITSUYA
酒蔵見学のご案内
FUKUMITSUYA SAKE BREWERY GUIDED TOUR
金沢で最も長い歴史をもつ酒蔵 福光屋。
伝統の職人技を受け継ぎ、良質な米と水のみで醸す純米蔵の酒造りを
より身近に感じていただくために、酒蔵見学を開催しています。